Tortilla de Patatas con Jamón y Queso
¿A quién no le encanta una deliciosa y tradicional tortilla de patatas? En esta ocasión, te traemos una variante rellena de jamón y queso que seguro te hará agua la boca. La combinación de los sabores de los ingredientes principales hacen de esta tortilla una verdadera delicia.
Preparar esta receta es bastante sencillo y no te tomará demasiado tiempo en la cocina. Además, es una excelente opción para sorprender a amigos y familiares en alguna comida o cena especial.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: patatas, cebolla, huevos, jamón, queso rallado, aceite de oliva, sal y pimienta.
Primero, pela y corta las patatas en rodajas finas junto con la cebolla, y fríe ambas en una sartén con aceite de oliva. Una vez que estén doradas, colócalas en un colador para que escurran el exceso de aceite. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la mezcla de patatas y cebolla previamente escurrida. Añade el jamón y el queso rallado. Salpimienta al gusto.
En una sartén limpia y caliente, vierte la mezcla y cocina a fuego medio-alto hasta que se dore la parte inferior. A continuación, da la vuelta a la tortilla ayudándote con un plato o tapa de sartén y cocínala del otro lado. Sirve caliente, ¡y a disfrutar!
¿Cuántas calorías tiene una tortilla de patatas de 4 huevos?

La tortilla de patatas es considerada como uno de los platos más populares en España que se puede disfrutar durante cualquier hora del día, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena. Pero si estás buscando controlar tu ingesta de calorías, es importante saber cuántas calorías hay en una porción de tortilla de patatas.
En una tortilla de patatas hecha con 4 huevos, aproximadamente hay alrededor de 900 calorías. Esto se debe a que los huevos son una fuente de proteína y grasa. Además, la patata también contiene carbohidratos y almidón, lo que aumenta su conteo calórico.
Si estás buscando reducir tu ingesta de calorías, te recomendamos probar nuestra ensalada de pasta fría con jamón, que es una opción más saludable y baja en calorías.
Preguntas y respuestas frecuentes sobre la tortilla de patata con jamón y queso
¿Cómo se hace una tortilla de patata con jamón y queso?
La receta básica de la tortilla de patata con jamón y queso consiste en batir huevos con patatas, cebolla, jamón y queso rallado y freírla en una sartén.
¿Cómo se pelan las patatas?
Para pelar las patatas, es necesario lavarlas primero y luego utilizar un pelador de patatas o un cuchillo afilado para retirar la piel.
¿Cuántos huevos y patatas necesito para hacer una tortilla?
Dependiendo del tamaño que se desee para la tortilla, se pueden utilizar de 4 a 6 patatas y unos 6 huevos.
¿Debo cortar las patatas en cubos o rodajas?
Es recomendable cortar las patatas en rodajas finas para que se cocinen uniformemente y puedan mezclarse bien con el resto de los ingredientes.
¿Es necesario añadir sal a la tortilla?
Sí, es importante añadir una pizca de sal a la mezcla de huevos y patatas para realzar el sabor.
¿Cómo sé cuándo la tortilla está lista para darle la vuelta en la sartén?
Para darle la vuelta a la tortilla, es necesario esperar a que la parte inferior esté dorada y la mezcla esté parcialmente cocida. Luego, se desliza la tortilla a un plato y se la da vuelta para cocinar la otra parte.
¿Cómo puedo servir la tortilla de patata con jamón y queso?
Una vez que la tortilla esté completamente cocida, se puede servir caliente o fría, acompañada de una ensalada verde o como parte de un bocadillo.
¿Quién hace la tortilla de patata del Mercadona?
¿Sabías que la tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española? Si alguna vez te has preguntado quién hace la deliciosa tortilla de patatas que venden en Mercadona, la respuesta es fácil: su proveedor es la empresa española Fripozo.
Fripozo es una empresa que se dedica a la elaboración y distribución de alimentos congelados, y ha sido elegida por Mercadona para proveerles de sus tortillas de patatas. La compañía ha desarrollado una receta especial que permite conseguir una textura crujiente y un sabor único.
La tortilla de patata del Mercadona se vende envasada al vacío y lista para calentar en el microondas o en la sartén. No obstante, si prefieres hacer tu propia tortilla de patata, tenemos un artículo en nuestro blog sobre cómo hacerla en una freidora de aire aquí.
¿Quieres saber más sobre la tortilla de patatas?
- La tortilla de patata debe su origen a los campesinos asturianos y vascos del siglo XIX, que la elaboraban con ingredientes muy básicos.
- Hay muchas maneras de preparar una tortilla de patata, pero los ingredientes básicos son patatas, huevos, aceite y sal.
- En España, la tortilla de patata se come tanto fría como caliente, y se puede disfrutar como plato principal o como aperitivo.
Calorías en una tortilla de patatas de 3 huevos
Las tortillas de patatas son uno de los platos más populares de la gastronomía española y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. En este caso, vamos a hablar de una tortilla de patatas hecha con tres huevos.
Para calcular las calorías de una tortilla de patatas de tres huevos, necesitamos conocer las calorías de cada uno de los ingredientes utilizados en la receta. En este caso, los ingredientes principales son:
- Patatas
- Cebolla
- Huevos
- Aceite de oliva
Según los expertos, una ración de tortilla de patatas de tres huevos contiene aproximadamente unas 350 calorías. Sin embargo, este valor puede variar dependiendo de la cantidad y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de la tortilla.
Es importante tener en cuenta que las calorías que contiene una tortilla de patatas de tres huevos no son todas iguales. Por ejemplo, las calorías de los huevos son diferentes a las calorías de las patatas o las calorías del aceite de oliva.
¿Cuánto engorda una tortilla de patatas?

La tortilla de patatas es una deliciosa comida de origen español que se prepara con huevos, patatas y cebolla. Muchas veces es acompañada de pan o ensalada.
De acuerdo a los ingredientes utilizados, una porción de tortilla de patatas puede tener entre 250 a 350 calorías. La cantidad de calorías varía dependiendo de la cantidad de aceite utilizado y la cantidad de huevos y patatas en la receta.
Al igual que con cualquier otra comida, el consumo excesivo de tortilla de patatas puede contribuir al aumento de peso. A pesar de esto, la tortilla de patatas también puede ser una opción saludable si se prepara con ingredientes frescos y en cantidades moderadas.
Si estás buscando recetas saludables para complementar tu tortilla de patatas, te recomendamos la receta de guisantes con jamón y huevo que también encontrarás en nuestro blog.
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la deliciosa tortilla de patatas con jamón y queso!
No podrás resistirte a esta exquisita combinación.
Esperamos que te haya gustado nuestra receta y que te animes a prepararla en casa. Ya verás que es muy fácil y rápida de hacer, perfecta para un almuerzo o cena con amigos y familiares.
Recuerda que siempre puedes ajustar las cantidades de ingredientes a tu gusto y preferencias, ¡crea tu propia versión de esta tortilla y sorprende a todos con tu creatividad en la cocina!
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