Recetas de contramuslos de pollo al horno
Si estás buscando una manera rápida y deliciosa de preparar tus contramuslos de pollo al horno, ¡has venido al lugar correcto!
En este artículo, te mostraremos varias recetas que te harán agua la boca. Desde adobos hasta marinados, pasando por salsas y especias, hay algo para satisfacer todos los gustos.
Además, el contramuslo de pollo es una opción económica y fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente alternativa para cualquier día de la semana. ¡Acompaña tus platos con verduras o arroz y tendrás una deliciosa cena lista en poco tiempo!
Así que ponte el delantal y prepárate para probar algunas de las mejores recetas de contramuslos de pollo al horno que hayas probado.
¿Qué es el contramuslo de pollo?
El contramuslo de pollo es una de las piezas más jugosas y sabrosas del pollo. Se encuentra en la parte trasera de las aves y es una combinación de muslo y parte del muslo interior.
Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, como a la parrilla, al horno o frito. Una de las recetas más populares de contramuslo de pollo es la receta de cuartos de pollo sin horno, que es perfecta para aquellos que no tienen un horno en casa.
¿Cuánto pesa un Contramuslo?
El contramuslo es una parte del pollo que se caracteriza por ser más jugosa y sabrosa que otros cortes de la misma ave, como la pechuga. Sin embargo, a la hora de cocinarlo, una de las principales preguntas que surgen es ¿cuánto pesa un contramuslo?
La respuesta no es sencilla, ya que el peso del contramuslo puede variar dependiendo de varios factores como la raza del pollo, su edad, la alimentación y el ejercicio físico que haya realizado durante su vida.
En promedio, un contramuslo de pollo suele pesar alrededor de 150 gramos, aunque puede oscilar entre 100 y 200 gramos. Si se trata de un pollo de mayor tamaño, el contramuslo puede llegar a pesar incluso 250 gramos.
Es importante tener en cuenta que el peso del contramuslo no solo afecta en la cantidad de personas que se pueden alimentar con él, sino que también influye en el tiempo de cocción y en la temperatura a la que se debe cocinar para garantizar su correcta cocción y evitar riesgos para la salud.
Conclusión: El peso del contramuslo de pollo varía dependiendo de varios factores, pero en promedio suele pesar alrededor de 150 gramos. A la hora de cocinarlo es importante tener en cuenta su peso para garantizar una cocción adecuada.
Calorías en un contramuslo de pollo al horno
Si te preguntas cuantas calorías tiene un contramuslo de pollo al horno, la respuesta dependerá del tamaño y la cantidad de grasa en el pollo.
En promedio, un contramuslo de pollo al horno que incluye piel y hueso puede contener alrededor de 220 calorías. Sin embargo, al eliminar la piel y el hueso, puedes reducir el número de calorías significativamente.
Para una porción de 100 gramos de contramuslo deshuesado de pollo al horno, puedes esperar aproximadamente 165 calorías. Es importante tener en cuenta que agregar ingredientes adicionales como aceite o salsas puede aumentar el contenido de calorías.
¿Quieres aprender cómo hacer tu propio contramuslo deshuesado de pollo al horno? Haz clic aquí para aprender cómo.
Preguntas Frecuentes sobre Recetas de Contramuslo de Pollo al Horno
¿Cómo preparar recetas de contramuslo de pollo al horno?
Existen diferentes formas de preparar contramuslo de pollo al horno, pero aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa:
¿Cuáles son los ingredientes para hacer contramuslo de pollo al horno?
Los ingredientes que necesitarás son:
- 6 contramuslos de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 limón
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara el pollo al horno?
Para preparar el pollo al horno sigue los siguientes pasos:
- En un bol mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el orégano, sal y pimienta.
- Agrega los contramuslos de pollo a la mezcla y remueve para que se impregnen bien.
- Corta la cebolla en juliana y colócala en el fondo de una fuente apta para horno.
- Agrega los contramuslos de pollo sobre la cebolla y vierte el resto de la mezcla del bol sobre el pollo.
- Exprime el limón sobre el pollo y coloca los dientes de ajo pelados y enteros por la fuente.
- Hornea a 200°C durante aproximadamente 45 minutos. A media cocción, da vuelta los contramuslos para que se doren de manera uniforme.
- Retira del horno y sirve caliente.
¿Con qué puedo acompañar el pollo al horno?
Puedes acompañar el pollo al horno con una ensalada fresca, arroz, patatas asadas o cualquier otra guarnición de tu preferencia.
¿Este tipo de comida es saludable?
Sí, el pollo al horno es una opción saludable de comida, ya que el pollo es una fuente importante de proteínas y bajo contenido en grasas saturadas si se cocina sin piel. Además, los ingredientes utilizados en esta receta son naturales y saludables.
¿Cuánto cuesta un contramuslo de pollo?
El precio del contramuslo de pollo puede variar dependiendo de la ubicación y del establecimiento donde se lo compre. En general, en supermercados o carnicerías, un contramuslo de pollo puede costar alrededor de $2 a $3.
Es importante tener en cuenta que existen opciones ecológicas o de granja que suelen tener un costo más elevado debido a su proceso de producción más cuidadoso y sostenible.
En cuanto a recetas con contramuslo de pollo, una opción deliciosa y sencilla es marinarlos con una mezcla de especias y luego hornearlos en el horno. Otra alternativa para utilizar la carne es preparar unos deliciosos rollitos de masa filo al horno rellenos de pollo y verduras. Si quieres aprender más sobre recetas con masa filo al horno, puedes visitar nuestro artículo de recetas con masa filo al horno.
¡Espero que disfrutes estas recetas de contramuslos de pollo al horno! No dudes en experimentar con tus propias variaciones de ingredientes y especias. ¡Recuerda que la comida casera siempre es mejor y más saludable!
Bon appétit!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Recetas de contramuslos de pollo al horno puedes visitar la categoría Comidas variadas.