Recetas con claras de huevo de Mercadona
¿Te has quedado con claras de huevo después de preparar una receta que sólo necesitaba yemas? No las tires, ¡aprovéchalas al máximo! Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas y se pueden usar en una gran variedad de recetas.
En este artículo te vamos a mostrar algunas recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar con claras de huevo de Mercadona. ¡No te las pierdas!
Tortilla de claras: Una opción saludable y deliciosa. Bate las claras con un poco de leche, sal y pimienta. Después, haz como si fuera una tortilla normal. Puedes añadir verduras a tu gusto para darle un toque de sabor extra.
Merengue: El postre por excelencia. Bate las claras hasta que estén firmes y añade poco a poco azúcar glas mientras bates. Puedes hacer montoncitos con una manga pastelera y hornear a baja temperatura, o utilizarlo como cobertura de tartas y pasteles.
Mousse de limón: Una opción refrescante y ligera. Bate las claras con azúcar y añade zumo de limón y gelatina disuelta en agua caliente. Ponlo en la nevera y ¡listo!
¿Cuántas claras de huevo se puede comer por día?
Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas, pero ¿cuántas claras de huevo se pueden consumir al día?
De acuerdo con expertos en nutrición, se puede consumir de 2 a 3 claras de huevo al día de forma segura, aunque no existen problemas al consumir más, esto puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre.
¿Pero qué hay de la yema del huevo? La yema del huevo es rica en nutrientes como vitamina D, hierro y calcio, por lo que no se recomienda eliminarla por completo de la dieta. Lo ideal es consumir un huevo completo y luego agregar claras adicionales dependiendo de tus necesidades de proteínas.
Una forma deliciosa de agregar claras de huevo a tu dieta es a través de una receta de costillas de cerdo troceadas con claras de huevo. Además, puedes utilizarlas en batidos de proteínas, tortillas y ensaladas.
- 2-3 claras de huevo al día
- Sin peligro de consumir más
- La yema del huevo es rica en nutrientes
- Utiliza las claras de huevo en recetas para una dieta balanceada
Experiencia positiva con recetas usando claras de huevo Mercadona
"Hace poco me encontré con varias claras de huevo que me habían sobrado de una receta, así que decidí buscar en internet algunas ideas para aprovecharlas. Di con varias opciones interesantes como merengue italiano, macarons, tortilla de claras y bizcochos más ligeros.
Finalmente, decidí hacer un bizcocho de yogur y limón que sustituía algunas de las yemas por claras, y quedó delicioso. Me encantó saber que hay muchas opciones para darle uso a ingredientes que a veces tenemos en el frigorífico y que no queremos desperdiciar. Definitivamente seguiré buscando más recetas con claras de huevo en el futuro."
Beneficios de comer claras de huevo
Las claras de huevo son una excelente opción para incluir en tu dieta diaria, ya que son ricas en nutrientes y tienen muchos beneficios para la salud.
- Alto contenido de proteínas: Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos musculares y la producción de enzimas y hormonas importantes.
- Bajo en grasas y calorías: Las claras de huevo son bajas en grasas y calorías, lo que las hace una excelente opción para aquellos que están tratando de perder peso o mantenerlo.
- Sin colesterol: A diferencia de la yema de huevo, las claras de huevo no tienen colesterol, lo que las hace un excelente alimento para aquellos que tienen problemas de colesterol alto.
- Ricas en vitaminas y minerales: Las claras de huevo contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, fósforo y selenio, que son importantes para la salud general del cuerpo.
En resumen, las claras de huevo son una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta diaria. ¡Prueba agregarlas a tu próxima tortilla de claras de huevo o merengues! Y si te gusta cocinar con bizcocho, ¿por qué no pruebas a hacer tartas con base de bizcocho de Mercadona? Haz clic aquí para descubrir algunas deliciosas recetas.
5 formas creativas de comer clara de huevo
Hay muchas formas de disfrutar de las claras de huevo además de simplemente agregarlas a tus tortillas. Aquí te presentamos cinco opciones creativas para agregar un poco de variedad a tu dieta:
1. Tortilla de claras de huevo: prueba agregar algunas frutas o verduras a tus claras batidas antes de cocinarlas para una comida rápida y deliciosa.
2. Ensalada de huevo: mezcla tus claras de huevo cocidas con aguacate, tomate y cebolla para una ensalada saludable y con mucho sabor.
3. Sandwich de huevo: agrega tus claras de huevo cocidas a un pan integral junto con tomate, lechuga y mostaza para obtener un sándwich rápido y nutritivo.
4. Huevos rellenos: mezcla tus claras de huevo cocidas con aguacate y un poco de mostaza para una versión más saludable de los clásicos huevos rellenos.
5. Omelette de claras de huevo: agrega tus verduras favoritas a tus claras batidas para una omelette baja en calorías y alta en nutrición.
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¿Cuánto duran las claras de huevo de Mercadona?
Las claras de huevo de Mercadona son un producto muy utilizado en la cocina debido a su alto contenido proteico y a su versatilidad. Pero, ¿cuánto tiempo duran después de abrirse?
La duración de las claras de huevo una vez abiertas dependerá de cómo se almacenen. Si se mantienen en el frigorífico en un recipiente cerrado, pueden durar hasta cinco días.
Es importante asegurarse de que las claras estén en un envase limpio y cerrado herméticamente para prevenir la exposición a las bacterias y otros contaminantes.
También se pueden congelar las claras de huevo en una bolsa de congelación bien cerrada durante varios meses. Antes de cocinar, es recomendable descongelar las claras lentamente en el frigorífico y no en el microondas.
En resumen, las claras de huevo de Mercadona pueden durar hasta cinco días en el frigorífico si se almacenan adecuadamente y se mantienen en un envase limpio y cerrado. Además, se pueden congelar durante varios meses.
¡Esperamos que te haya gustado este artículo sobre recetas con claras de huevo de Mercadona!
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