Flan de 8 huevos al baño maría

¿Quieres aprender a preparar un flan delicioso y cremoso? ¡Prueba esta receta de flan de 8 huevos al baño maría! Este postre tradicional es muy fácil de hacer y seguramente impresionará a cualquier invitado. Con unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrás disfrutar de un flan perfecto que se deshace en tu boca. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

Ingredientes:
- 8 huevos
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Caramelo líquido
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar durante unos minutos hasta que estén bien mezclados.
3. Añadir la leche y la vainilla líquida, y mezclar todo bien.
4. En un molde para flan, verter el caramelo líquido. A continuación, añadir la mezcla de huevo, leche y azúcar.
5. Tapar el molde con papel de aluminio y colocarlo dentro de una fuente de horno más grande. Añadir agua caliente a la fuente, de forma que llegue hasta la mitad del molde para flan. Esto es lo que se conoce como baño maría.
6. Colocar la fuente con el molde dentro del horno y dejar cocinar durante unos 50-60 minutos. Para saber si el flan está listo, se puede hacer la prueba del palillo: insertar un palillo en el centro del flan; si sale limpio, el flan está listo.
7. Sacar el molde del baño maría y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de meter en la nevera durante al menos dos horas.

¿Cuánto cuesta un flan en Colombia?

El flan es uno de los postres más deliciosos y populares en Colombia. Muchas personas se preguntan cuánto cuesta un flan.

La verdad es que el precio puede variar dependiendo del lugar. En algunos restaurantes o cafés, un flan puede costar entre $6.000 y $10.000 pesos colombianos.

Sin embargo, si quieres ahorrar dinero y prepararlo en casa, te recomendamos seguir esta receta para un delicioso flan de huevo casero al horno en baño maría. Los ingredientes son sencillos y el costo total será mucho menor al comprarlo en un establecimiento.

Beneficios del flan de huevo

El flan de huevo es un postre delicioso que se prepara a base de huevos, leche y azúcar. Además de ser una delicia para el paladar, consumir flan de huevo aporta diversos beneficios para la salud:

• Gran fuente de proteínas: El huevo es rico en proteínas y el flan de huevo es una excelente manera de obtener una porción extra de proteínas en tu dieta diaria.
• Alto contenido en calcio: La leche utilizada en el flan de huevo es fuente de calcio, lo que ayuda a fortalecer los huesos y dientes.
• Bajo en calorías: A diferencia de otros postres, el flan de huevo es relativamente bajo en calorías, especialmente si se utiliza leche desnatada.
• Preparación sencilla: El flan de huevo es muy fácil de preparar y puedes encontrar muchas recetas para cocinarlo en casa. Te recomendamos probar nuestra receta de flan de huevo casero al horno baño María.

Delicioso Flan de 8 huevos al baño maría: ¡Descubre cómo prepararlo aquí!

¿Qué causa los agujeritos en el flan durante su cocción?

El flan es un postre delicioso y cremoso que puede ser disfrutado en cualquier momento del día. Sin embargo, a veces puede suceder que durante su cocción aparezcan agujeritos en su superficie, dejando una apariencia poco atractiva en el postre. ¿Por qué sucede esto?

La causa de los agujeritos en el flan se debe a la formación de pequeñas burbujas de aire dentro de la mezcla, las cuales se expanden a medida que el flan se cocina. Estas burbujas de aire pueden haberse formado de varias formas, como por ejemplo, al batir demasiado la mezcla de huevos y leche.

Otra posible razón es que se haya cocido el flan a temperaturas demasiado altas. Si el flan se cuece a una temperatura demasiado alta, se formarán burbujas de aire en la mezcla y, por lo tanto, aparecerán los agujeritos en el postre.

En conclusión, los agujeritos en el flan durante su cocción son causados por la formación de pequeñas burbujas de aire en la mezcla, ya sea por una mezcla mal batida o una cocción a temperaturas demasiado altas. Para evitar esto, se recomienda mezclar los ingredientes suavemente y cocinar el flan a la temperatura adecuada.

¿Cuántos días dura un flan de huevo casero?

Si te preguntas cuánto tiempo puede durar un flan de huevo casero, la respuesta es que dependerá de cómo lo hayas almacenado y de los ingredientes que hayas usado en su preparación. En general, un flan de huevo casero puede durar de 2 a 4 días en el frigorífico si está bien tapado con papel film y en un recipiente hermético.

Es importante tener en cuenta que los ingredientes frescos y de calidad contribuyen a prolongar la vida útil del flan. Además, es recomendable no dejarlo fuera del frigorífico durante mucho tiempo y consumirlo lo antes posible para evitar la proliferación de bacterias.

En caso de que quieras conservar tu flan de huevo por más tiempo, puedes congelarlo en un recipiente adecuado. De esta forma, podrás disfrutarlo durante varios meses.

En definitiva, un flan de huevo casero es una deliciosa opción para compartir con familiares y amigos. Recuerda guardarlos adecuadamente para mantener su sabor y textura. Si quieres saber cómo hacer un flan de huevo en el horno, te recomiendo que eches un vistazo a esta receta de flan de huevo al horno en baño maría.

¡Y con esto terminamos nuestro artículo! Esperamos que hayan disfrutado de la receta del Flan de 8 huevos al baño maría tanto como nosotros. Es un postre delicioso y perfecto para compartir en cualquier ocasión. Recuerden siempre tener ingredientes de calidad y seguir cuidadosamente los pasos para lograr el flan perfecto. ¡Gracias por leer y nos vemos en nuestra próxima publicación!

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