Cómo hacer mousse de mango fácil y rápido
Si eres amante de los postres y te encanta el mango, estás de suerte porque hoy te enseñamos cómo hacer mousse de mango fácil y rápido. Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso y muy vistoso.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en la cocina ni tener ingredientes complicados para preparar este delicioso postre. Con pocos ingredientes y un poco de paciencia, podrás disfrutar de un espectacular mousse de mango en poco tiempo.
Ingredientes:
Para preparar el mousse de mango necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 mangos maduros
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Agua
¿Quieres saber cómo preparar este delicioso mousse? Sigue leyendo y descubre todos los pasos para sorprender a tus invitados.
Cómo procesar la pulpa de mango

Procesar la pulpa de mango es una tarea sencilla que se puede hacer en casa. Sigue estos pasos para obtener tu propia pulpa de mango fresca:
- Pela los mangos: Usa un pelador para retirar la piel del mango.
- Corta la pulpa: Corta la pulpa en cubos y retira la semilla central.
- Tritura la pulpa: Coloca la pulpa en una licuadora o procesadora de alimentos y tritura hasta obtener una textura suave.
- Almacena la pulpa: Puedes almacenar la pulpa en el refrigerador por hasta 5 días o congelarla para usar más tarde.
Una vez que tienes tu pulpa de mango puedes preparar muchos postres, como este riquísimo mousse de limón, donde puedes reemplazar la pulpa de limón por la pulpa de mango. ¡Delicioso!
Preguntas y respuestas sobre cómo hacer mousse de mango fácil y rápido
¿Cómo hacer mousse de mango fácil y rápido?
Te compartimos una receta sencilla para hacer mousse de mango en poco tiempo.
¿Qué ingredientes necesito para hacer mousse de mango?
Para hacer mousse de mango necesitarás 2 mangos maduros, 1 taza de crema para batir, 1/2 taza de azúcar y jugo de limón al gusto.
¿Cómo preparo los mangos para la mousse?
Pela los mangos y quita la semilla. Luego, córtalos en pedazos pequeños y tritúralos en la licuadora o procesador de alimentos hasta que queden suaves.
¿Cómo hago la mezcla para la mousse?
En un tazón aparte, bate la crema de leche con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega el puré de mango a la mezcla de crema batida y revuelve con cuidado hasta que esté bien integrado.
¿Debo refrigerar la mousse de mango?
Sí, debes refrigerar la mousse de mango durante al menos 2 horas antes de servirla. Esto ayudará a que tenga una textura más firme.
¿Puedo decorar la mousse de mango con algo más?
Claro que sí! Puedes decorar la mousse de mango con un poco de crema batida adicional, trozos de mango, hojas de menta o cualquier ingrediente que te guste.
¿Cuántas calorías tiene un mousse de mango?

Si te preocupa el contenido calórico en los postres, es normal que te preguntes cuántas calorías tiene un mousse de mango. La respuesta depende principalmente de los ingredientes que utilices y de las proporciones en las que los mezcles.
En general, un mousse de mango hecho con leche condensada, crema de leche y pulpa de mango tiene un contenido calórico elevado, ya que estos ingredientes son ricos en grasas y azúcares. En promedio, un postre de 100 gramos aporta alrededor de 300-350 calorías.
Pero esto no significa que no puedas disfrutar de un delicioso mousse de mango sin culpa. Puedes optar por versiones más saludables que sustituyan algunos ingredientes por opciones más saludables, como yogur griego o queso crema bajo en grasa. Además, puedes controlar mejor las porciones para no excederte en el consumo de calorías.
Si quieres probar una receta fácil y saludable de marmitako de bonito, te recomendamos echar un vistazo a nuestro artículo "Cómo hacer marmitako de bonito fácil y rápido".
- Un mousse de mango hecho con leche condensada, crema de leche y pulpa de mango tiene un contenido calórico elevado.
- Las porciones son importantes para no excederte en el consumo.
- Puedes sustituir algunos ingredientes por opciones más saludables.
Haz delicioso mousse de mango en solo 3 pasos
"Hace poco probé una receta de mousse de mango que encontré por internet y fue una experiencia increíble. Lo mejor de todo es que es muy fácil y rápido de hacer. Lo primero que hice fue cortar algunos mangos maduros en cubos y licuarlos en un procesador de alimentos hasta que estuvieran completamente suaves. Luego, agregué un poco de gelatina sin sabor disuelta en agua caliente y mezclé todo hasta que se incorporara bien. Después añadí un poco de leche condensada para darle un toque dulce y cremoso. Para terminar, vertí la mezcla en copas individuales y la dejé en el refrigerador durante unas horas para que se enfriara y tomara la consistencia perfecta. Cuando las saqué del refrigerador, las decoré con un poco de crema batida y cubos de mango fresco. ¡El resultado fue espectacular! Una textura suave y aterciopelada con un sabor fresco y delicioso. Definitivamente, lo volveré a hacer."
¡Qué deliciosa opción de postre para sorprender a tus invitados! Esperamos que siguiendo los pasos de nuestro tutorial hayas conseguido elaborar un mousse de mango fresco y delicioso. Si lo acompañas de unos trozos de fruta fresca y unas hojitas de menta fresca, tendrás un postre de ensueño que conquistará a cualquier comensal. ¡Manos a la obra y a disfrutar de esta creativa y exquisita idea!
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